[알고먹자!] 고구마의 1부터 100까지 효능 / 부작용 / 찐 고구마 효능

다이어트의 상징 고구마

그만큼 즐겨드시는 분들도 많고 효능도 많은데요

어디에 좋은지 알고 먹는다면

보다 좋은 식습관을 가질 수 있습니다.

 

고구마에는 평소 알던 것들 과는 다른

신기한 효능도 포함되어 있는데요.

오늘은 옹심이와 함께

고구마의 효능을 알아보도록 하겠습니다.

1. 다이어트

뭐 고구마 하면 다이어트 다이어트 하면 고구마

할 정도로 유명하죠 단순이 살이 빠지는 작용을 한다기 보다는

높은 에너지 효율로 포만감을 길게 유지 시켜주면서

수분이나 나트륨을 조절해 주는 등 의

기능을 통해 다이어트에 도움을 주게 됩니다.

 

좀더 자세히 이야기 하자면 

고구마의 열량은 100g 당 약 100kcal로 

같이 비교되는 대상인 감자보다도 높은데요

하지만 고구마는 GI라 불리는 혈당지수가 낮은데요.

이것이 다이어트 식품으로 불리는

또 하나의 이유인 것 입니다.

 

포만감이 길고 큰 만큼

다른 음식의 섭취를 막아주는 효과도 있구요.

 또 영양소의 비중에서 지방의 비중이 현저히 낮아

먹는 양에 비하여 살이 덜 찌게 되는 것 입니다.

다이어트와 관련된 정말 많은 기능이 있지만

너무 길어지기 전에 끊겠습니다.

 

 

 

 

2. 눈 건강에 도움

고구마 하면 생각나는 두번째 효능

바로 시력에 관련된 효능입니다.

 

고구마가 눈 건강에 도움을 주는 이유는

바로 안토시아닌 이라는 성분 덕분입니다.

이 성분의 효과로는 눈의 피로를 풀어주는 효과가 있는데요

시력보호와 안구 건조증 해소 까지 

요즘 컴퓨터와 휴대폰등 시력감퇴 요소를 

많이 접하게 되는

 현대인에게 가장 필요한 영양소가 아닐까 싶습니다.

 

실제로 저 옹심이 또한 요새 매일같이 

고구마를 먹고있는데 

개인 적으로 이 효과가 가장 몸으로 잘 느껴지는 것 같습니다.

 

 

 

3.변비해소 

다이어트나 기타 요인으로 

일상 속에서 많은 분들이 

변비를 겪고 있는데요.

고구마는 변비해소에도 커다란 영향을 준답니다.

이는 고구마에 있는 식이섬유 덕분입니다.

식이섬유는 많은 분들이 아시다시피 

배변활동 촉진의 역할을 담당하고 있죠

 

또 생 고구마를 잘라 보신 분들은 아시겠지만 

하얀 진액이 나오는 걸 볼 수 있는데요.

이 진액은 변을 부드럽게 하는 작용을 하여 

또 변비에 도움을 준답니다.

 

다이어트를 하다보면 변비에 시달릴때가 많은데

다이어트에 영향을 주면서 변비까지 해소해 준다니

고구마가 점점 더 좋아지는거 같습니다.

 

 

4. 면역력 강화

날이 점점 추워지면서

감기기운에 시달리거나 이미 걸린 분들이 있을텐데요ㅠㅠ

추운 날 먹으면 더 맛있는 고구마가 무려 면역력까지 챙겨준답니다.

 

 

이유는 즉슨 고구마에 있는 비타민C !

이 비타민 C는 면역력 강화를 통해서

감기 뿐만 아니라 각종 질병까지 예방한답니다.

 

 

 

 

5. 부작용?

고구마는 부작용이 잘 알려져 있지 않을 정도로 

큰 부작용이 없는데요. 그럼에도 불구하고

일부 부작용을 포함하고 있습니다.

 

고구마에는 단맛이 있고

단맛은 위를 자극해서 위산을 분비 시킵니다.

따라서 위액이 역류하는 등 

배가 아프거나 하는 경우가 있을 수 있습니다.

 

또 많은 양의 칼륨이 있어

신장에 이상이 있는 환자는

섭취가 주의됩니다.

 

 

 

고구마는 강한 단 맛과 영양으로 

많은 분들이 좋아하는 영양간식입니다.

영양 풍부한 고구마와 함께 

 가을 / 겨울을 지내보세요. !