[알고먹자!] 수박 1부터 100까지 수박 효능/수박 성분/여름과일

5월이 가까워지면서 대형마트 등의 장소에 수박이 등장하기 시작했습니다.

특유의 달콤함과 시원함 덕에 여름 과일로서 인기가 상당한데요.

 

특히 화채, 주스 등 여러 가지 달콤한 디저트로 만들어지기도 합니다.

 

특별히 효능을 생각하고 먹지는 않기 때문에 

많은 분들이 수박의 효능에 대해서는 잘 모르는 편입니다.

 

하지만 수박에게도 큰 효능이 있었으니..

수박은 주 성분 리코펜을 중심으로 비타민과 칼슘등을 포함하고 있는데요

 

건강한 식품의 대명사 과일답게 수박도 여러 효능을 가지고 있습니다.

오늘은 이 수박에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

맛 좋은 수박에 과연 어떤 성분이 숨어있을지...

 

 

알고 먹자! 시리즈 수박 편 지금 시작합니다.

1. 항산화 작용

수박의 주 성분 리코펜은 항산화 물질입니다.

항산화 물질은 활성 산소로부터 몸을 보호하는 역할을하는데요.

 

이 산화 수준이 일정 수준을 넘기면 우리 몸은 산화 스트레스라는 것을 유발합니다.

이 스트레스는 암부터 치매까지 다양한 병의 원인으로 지목됩니다.

 

리코펜은 산화 스트레스를 예방하고

만성 질환을 방지하는 효과를 지니고 있는 강력한 항산화제입니다.

 

 

 

 

2. 근육통 해소

이 효능은 수박이 지니고 있는 칼륨 성분에서 나오는 효과입니다.

칼륨은 뭉친 근육을 풀어주는 효과를 지니고 있는데요.

 

운동 후 심한 근육통으로 고생한다면 수박을 갈아서 한잔 마시는 것으로 

그 효과를 누려볼 수 있습니다.

 

 

3. 각종 비타민으로 인한 효과들

앞서 이야기한 것처럼 수박은 비타민을 지니고 있는데요.

100g을 기준으로 비타민 A와 C 를 하루 권장량에 10% 정도

비타민B도 2% 정도를 충당할 수 있습니다.

 

그렇다면 이 비타민들은 어떤 효과를 가지고 있을까요?

 

<비타민 C>

비타민C는 정말 많은 건강에 좋은 효과를 지니고 있는데요.

따라서 주요 효능을 몇 개 정리해서 말씀드리겠습니다.

 

먼저 비타민C는 면역력 증강 효과를 가지고 있습니다.

우리 몸에서 방패와 같은 역할을 지니고 있는 면역력은 

각종 질병으로부터 몸을 보호하기 때문에 떨어지지 않도록 주의할 필요가 있는데요.

비타민C로부터 이 효과를 얻을 수 있습니다.

 

 

다음으로 철분 흡수 개선 효과입니다.

철분은 우리 몸에 중요한 이유는 철분의 역할 때문입니다.

 

철분은 혈액이 산소를 운반하는 데 있어

필수적인 요소인데요.

 

비타민C는 잘 흡수되지 않는 식물성 철분을 

잘 흡수할 수 있도록 해줍니다.

이는 곧장 빈혈 예방 등의 효과로 연결됩니다.

 

 

<비타민 A>

 

비타민A는 대표적으로 눈과 관련된 효능을 지니고 있습니다.

야맹증과 시력보호 안구 건조증 예방 등이 있는데요.

 

비타민A가 시력보호에 효과가 있는 것은 물체를 식별하는 물질 로돕신의 생성을 돕고

세포 재생의 효과를 가지고 있기 때문입니다.

 

또한 같은 이유로 로돕신이 부족할 경우 야맹증과도 직결됩니다.

 

안구 건조증 또한 이 비타민A의 부족 증상 중 일부입니다.

 

비타민A는 앞에서 이야기한 눈과 관련된 효과를 빼고도 여러 효과를 지니고 있습니다.

 

 

 

4. 혈관 경화 해소

수박은 시트룰린이라는 성분을 지니고 있는데요

이 성분은 경직된 혈관을 부드럽게 해주는 효과를 가지고 있습니다.

 

혈관이 경직될 경우 혈액순환에 문제가 발생하여 

건강이 악화되는데요.

 

이 것을 해소하는 효과를 지닌 것이 이 시트룰린입니다.

 

 

 

5. 체중관리 (다이어트)

수박은 92%가 수분으로 이루어진 만큼 많은 포만감을 가지고 있는데요

한술 더 떠서 100g당 30Kcal 내외로 낮은 칼로리를 보유하고 있습니다.

이 두 문장이 의미하는 것은 바로 체중관리에 도움이 된다는 것이지요.

 

 

 

 

6. 섭취 시 주의사항

그렇다면 이렇게 몸에 좋기만 한 수박에도 주의할 점이 있을까요?
거의 모든 식품에는 주의할 점이 항상 따라옵니다.

수박도 예외는 아닌데요.

 

신장이 약하다면 칼륨 배출이 힘들어 부정맥 등을 유발하기 때문에 주의하셔야 합니다.

또한 차가운 식품이다 보니 과 섭취 시 설사를 유발합니다.

 

 

 

 

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단순히 달콤하기만 한 줄 알았던 수박에게도 이렇게나 많은 효능이 있었는데요.

맛 좋은 수박으로 건강도 챙기시길 바랍니다.