[알고먹자!] 아보카도 1부터 100까지 아보카도 효능/아보카도 성분/아보카도 부작용/아보카도 다이어트

마치 숲 속의 버터 같은 느낌을 가진 아보카도

평소에 보통 과일이라는 단어에서 떠올리는 달콤 새콤한 이미지와는 다소 떨어져 있죠.

기름진 듯한 맛을 가지고 있어 여러 가지 요리에 곁들여 먹고는 합니다.

계란밥이나 샐러드와 같은 요리에 많이 들어가고는 하죠.

 

그 특유의 맛 때문인지 호불호도 많이 갈리는 편입니다.

고소하고 담백한 맛이 특징입니다.

 

아보카도는 기네스북이 선정한 가장 영양가 있는 과일입니다.

그만큼 다양한 종류의 영양소를 함유하고 있는데요.

 

무려 20가지에 달하는 비타민과 미네랄을 가지고 있으며

여타 다른 과일들과는 다르게 탄수화물이 적은 수준이며

나트륨은 없어 건강에 좋은 과일로는 세계 최고의 수준입니다.

 

슈퍼푸드로 선정된 아보카도의 영양소는 어느 정도일까요?

 

 

알고 먹자 시리즈 아보카도 편! 지금 시작합니다.

 

 

1. 혈압조절

혈압조절 효능은 칼륨 성분을 통해서 얻을 수 있는 효능인데요.

아보카도에는 상당히 많은 수준의 칼륨이 함유되어 있습니다.

 

그 수준은 100g 기준 720mg으로 

칼륨이 많기로 알려진 바나나보다 100g 기준에서 

2배 앞선 수치를 보여주고 있습니다.

 

칼륨을 통해 체내 나트륨을 배출하는 등

많은 칼륨 함유량을 통해 혈압 조절에 효과적인 모습을 보여줍니다.

 

 

2. 항암효과

아보카도 역시 다른 과일 / 채소들과 같이 항암효과를 지니고 있습니다.

이 효능에서 주목해야 할 영양소는 단일 불포화지방산입니다.

 

아보카도는 식물성 식품 중 가장 많은 지방을 지니고 있습니다.

그중 대부분이 이 단일 불포화지방산인데요.

 

단일 불포화지방산은 콜레스테롤 수치 유지

암의 주원인인 염증 감소 효과와 항암 효과 등을 지고 있습니다.

 

 

3. 눈 건강 개선

아보카도는 눈 건강에도 상당히 좋은 효능을 가지고 있습니다.

비타민A도 물론 중요한 요소로 작용하고 있지만 

오늘 주목할 성분은 루테인 성분입니다.

 

비타민A만큼이나 눈에 필수적인 요소인 루테인은

망막에 필수적인 요소로 작용하고 있는데요.

눈의 노화를 늦춰주는 효능을 가지고 있습니다.

 

비타민A뿐만 아니라 루테인을 가지고 있는 만큼

아보카도의 눈 건강 개선 효능은 누구도 부정할 수 없는 효능 일듯 합니다.

 

 

4. 다이어트

아보카도 하면 가장 먼저 떠오르는 이미지가 다이어트 식품일 텐데요.

사실 아보카도 자체의 칼로리는 1개 당 약 230 kacl로 높은 편에 속합니다.

 

하지만 이 칼로리의 대부분이 앞서 소개한 불포화 지방산으로 구성되어 있으며

당분, 탄수화물은 적고 섬유질이 높아 다이어트에 효과적입니다.

 

포만감도 좋죠. 추천하는 섭취량은 끼니당 약 1/4개 정도입니다.

숲 속의 버터인 만큼 기존에 버터, 치즈를 대신한다는

생각으로 섭취하시는 것도 좋겠습니다.

 

 

5. 섭취 시 주의사항

아보카도는 알레르기를 유발할 수 있습니다.

반드시 주의하여 섭취하시길 바랍니다.

 

또한 불포화지방산이라 할지라도 과다 섭취는 좋지 않습니다.

오히려 체중감량에 역효과가 올 수 있습니다.